Propósito & Actividades
La Canasta acerca productores y consumidores, llevando alimentos agroecológicos y saludables del campo a la ciudad, en un circuito corto y local que garantiza ingresos económicos sostenibles a los productores; la recuperación y preservación de semillas; poca huella de carbono; mínimos desperdicios y el intercambio de conocimientos entre productores y consumidores.