Fundación Nestlé

La Fundación Nestlé para el Estudio de los Problemas Nutricionales en el Mundo fue fundada en 1966 gracias a una donación de Nestlé con ocasión del centenario de esta empresa. La Fundación es independiente y autónoma y está gestionada por un Consejo consistente en, al menos, cinco científicos internacionalmente reconocidos que cumplen la función de Miembros del Consejo. La Fundación Nestlé inicia y apoya las investigaciones en materia de nutrición humana con especial atención a los países con ingresos bajos y medio bajos, de acuerdo a la clasificación del Banco Mundial (véase: http://www.worldbank.org). Los resultados de nuestros proyectos de investigación deberían idealmente sentar las bases para la implementación de acciones que apunten a efectos sostenibles en las poblaciones estudiadas y ser aplicables a las poblaciones en su conjunto. Igualmente, deberían permitir un fortalecimiento institucional y un desarrollo de competencias sostenible en el país anfitrión, así como una mayor cooperación y colaboración entre instituciones de países desarrollados y en vías de desarrollo. La Fundación espera que las propuestas de investigación sean fundamentalmente originadas por investigadores locales de los países en desarrollo. A pesar de ello, la Fundación se inclinará a considerar favorablemente las candidaturas realizadas de forma conjunta por científicos de países desarrollados y en desarrollo, siempre que quede claro que las iniciativas propuestas van a resultar en el desarrollo de competencias y recursos humanos en el mencionado país en desarrollo. También se tomará en cuenta que el grueso del presupuesto sea invertido en el país en vías de desarrollo. En la actualidad, el trabajo de la Fundación concierne en primera instancia la investigación relacionada con la nutrición humana en tópicos relacionados con: – Nutrición materno infantil, incluyendo lactancia materna y alimentación complementaria, – Deficiencias y desequilibrios en macro y micro nutrientes, – Interacciones entre infecciones y nutrición, – Promoción sanitaria y educación en la nutrición – Las prioridades precisas y los objetivos de la Fundación se modifican periódicamente con el fin de atender las necesidades emergentes en cuestión de salud pública y nutrición en los países en vías de desarrollo.